Dolci tentazioni. Academia Barilla

Ti trovi qui: Home - - Dolci tentazioni. Academia Barilla

Descrizione del progetto

La grande cucina italiana vanta una gamma inesauribile di delizie del forno e della pasticceria. Sotto la guida dei più rinomati pasticceri italiani, Academia Barilla ha selezionato 12o ricette, raccogliendo nel volume Dolci tentazioni le 120 tappe obbligatorie del viaggio attraverso l’Italia del dolce, accompagnando il lettore con indicazioni precise su ricette e preparazioni, curiosità inedite e un ampio corredo fotografico. Per rendere la dolcezza accessibile anche al pubblico anglofono e francofono, Contextus ha curato la traduzione in inglese e in francese del pregevole volume di alta pasticceria con l’introduzione di Gianluigi Zenti, Iginio Massari e le ricette dello chef Mario Grazia.

Dettagli del progetto
Attività
traduzione, [it>en], [it>fr]
Categorie
,
Quando
maggio 2013
Cliente
White Star
Link
Vai al dettaglio
Credits
Barilla, I. Massari, G. Zenti, M. Grazia, M. Villa
Back to top