Parmigiano Reggiano. 50 ricette

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Descrizione del progetto

Il volume racconta la storia e i segreti di uno dei formaggi italiani più conosciuti al mondo, una tradizione antica di quasi un millennio e poi propone al lettore i cinquanta modi più sfiziosi per gustarlo: antipasti leggeri e saporiti, primi, secondi e contorni e persino dolci, resi speciali da questo ingrediente di altissima qualità. Contextus ne ha curato la redazione. 

Dettagli del progetto
Attività
redazione, [de]
Categorie
,
Quando
Maggio 2014
Cliente
White Star, Academia Barilla
Link
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Credits
Academia Barilla, Parmigiano Reggiano
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