Dall’azienda triestina un volume dedicato interamente al caffè, alla sua duttilità come ingrediente e al suo sapore, in tutte le sue sfumature. L’Università del Caffè di illy presenta 70 ricette, 70 interpretazioni, classiche o innovative, semplici o più elaborate, tutte a partire da una tazzina di caffè espresso illy. Contextus ha curato la redazione dell’opera.